Mislim da ne trebamo nikome predstavljati hmelj Chinook. Koristi se gotovo posvuda u svijetu i jedna je od najraširenijih sorti. Može se pronaći u gotovo svakoj vrsti piva, bilo da se radi o IPA-i, APA-i ili čak porteru. Njegove citrusne i smolaste note dobro nadopunjuju većinu piva. Nije pretjerano citrusan, već prilično smolast. Nažalost, rijetko ga koristimo samog, iako je to izvrstan hmelj.
Ako želite saznati više o kuhanju i općenito proizvodnji piva, preporučujemo ovaj članak. KLIKNITE
Naši paketi s receptima obično ne sadrže sredstva za tretman vode, osim ako to nije izričito navedeno u opisu.
Ako su vam potrebni sredstva za tretman vode, možete ih pronaći OVDJE po sniženoj cijeni.
Slad:
4,5 kg Viking Pale Ale slad
Hmelj (+vrijeme kuhanja):
20 minuta - 5 g Chinook hmelj
10 minuta - 20 g Chinook hmelj
5 minuta pred kraj kuhanja - 25 g Chinook hmelj
Hmelj hladnog dodavanja - 100 g Chinook hmelj
Kompletan recept OVDJE Pronaći ćeš ga.
Iz paketa s receptom možete dobiti otprilike 21 litru piva.