Table Saison je jača verzija "pub" piva. Dok se prvo pilo tijekom radnog dana, drugo se uglavnom posluživalo tijekom blagdana ili proslava nakon posla. Njegova priprema slična je Table Saisonu, ali se pravi s više slada. Zbog višeg udjela alkohola, treba malo dulje odležati. Saison piva se piju svježa, stoga se isplati pričekati mjesec dana nakon flaširanja i zatim provjeravati svaki tjedan kada postigne pravi okus za nas.
Naši paketi recepata obično ne sadrže sredstva za tretman vode, osim ako to nije izričito navedeno u opisu. Ako su vam potrebna sredstva za tretman vode, možete ih kupiti OVDJE s popustom.
Dr. Márton Pelles napisao je nevjerojatan sažetak o tome što možemo očekivati od ove vrste piva. Márton je povjesničar ekonomije i pivar, pa možemo saznati točno kako su se razvile vrste piva. Samo jednostavan Saison, tradicionalno valonsko sezonsko pivo
Slad:
5,6 kg Viking Pilsner slada
300 g Viking Keksz slada
Hmelj (+ vrijeme kuhanja):
10 g Magnum hmelja
50 g hmelja Hallertau Tradition
Kompletan recept OVDJE .
Iz paketa s receptom možete dobiti otprilike 21 litru piva.