Moderna američka craft pivska varijacija na američki IPA. Sušiji i blago začinjeniji od američkog IPA. Gorkoća i začinjenost od raži ostaju duže u aftertasteu nego kod američkog IPA. Ne ima intenzivan karakter raženog slada kao Roggenbier. U nekim slučajevima može biti jak kao Double IPA.
Naši paketi recepata obično ne sadrže sredstva za tretman vode, osim ako to nije izričito navedeno u opisu. Ako su vam potrebna sredstva za tretman vode, možete ih kupiti OVDJE Možete ga kupiti s popustom.
Slad:
5 kg Viking Pale Ale slada
800 g Viking ražanog slada
300 g Viking Red Ale slada
Hmelj (+ vrijeme kuhanja):
20 g Magnum - 60 minuta
30 g Amarillo® - 5 minuta
30 g Chinook - 5 minuta
50 g Amarillo® - suho hmeljenje - 3 dana
50 g Chinook - suho hmeljenje - 3 dana
Kvasac:
1 Yeastflow McGyver
Kompletan recept OVDJE .
Iz paketa s receptom možete dobiti otprilike 21 litru piva.