A Viking dimljeni slad proizvodi se od visokokvalitetne, dvoredne proljetne pšenice slada sorte zero-LOX, koja je posebno uzgojena za potrebe pivarstva. Za dimljenje koristimo drvo jabuke, bukve, trešnje, kisele trešnje i kruške, koje nabavljamo iz ekološki čistih, netaknutih područja. Različite vrste drva daju slad jedinstvenog karaktera, stvarajući uravnotežen, prirodan dimljeni okus.
Iako dimljeni slad ima intenzivniji okus od tradicionalnog Pilsnera, dimljenost je ugodno suptilna, pa se može dodavati u većim količinama – gotovo kao Pilsner slad. Proizvodnja se odvija na nižoj temperaturi, pa su enzima aktivnost i dobra pivarska svojstva u potpunosti očuvani.
Ovaj poseban slad ne samo da pivu daje poseban karakter, već pruža i stabilnu osnovu za kreativno pivarstvo – dimljeno, ali ne i prejakog okusa, klasično, a opet jedinstveno.
Viking Malt je mali finski grad koji stječe svjetsku slavu. S vremenom su se spojile nekoliko sladovnica u baltičkoj regiji. Viking Malt je trenutno najveća sladovna tvrtka u Sjevernoj Europi i peta najveća u Europi. Tvrtka nabavlja svoje žitarice iz manje industrijaliziranih zemalja Sjeverne i Istočne Europe, gdje je zagađenje zraka niže. Slad proizveden na ovaj način ima "čišći" karakter.
|
Primamo sve više narudžbi iz susjednih zemalja, stoga je važno da svi razumiju etikete na ambalaži. Zamjenjujemo naše etikete engleskima. Ako niste sigurni u svoje znanje engleskog jezika, možemo vam pomoći.
Od sada tražite ovu oznaku na vrećicama: Viking trešnja dimljeni pilsner
|
|
Prikazana cijena je bruto cijena i odnosi se na minimalnu narudžbu od 0,1 kg. Ako vam je potrebna veća količina, npr. 1,5 kg slada, dodajte 15 artikala u svoju košaricu, ili ako želite 2,3 kg, dodajte 23 artikala.
|
