Željeli smo vam pokazati što je sve sposoban Lallemandov najnoviji kvasac, Pomona. Ovaj kvasac izvrstan je za mutne IPA-e i sva druga piva s naglašenim hmeljem. Stvara arome tropskog voća i citrusa te ima osobito visoku razinu biotransformacije. To nam pomaže stvoriti izvrsno ljetno pivo.
Ako želite saznati više o vrenju i pivarstvu općenito, preporučujemo ovaj članak. KLIKNITE
Kao pravilo, naši kompleti recepata ne uključuju sredstva za tretman vode, osim ako to nije izričito navedeno u opisu. Ako su vam potrebna sredstva za tretman vode, možete ih kupiti OVDJE s popustom.
Slad:
3,9 kg Viking Pale Ale slada
0,5 kg zobenih pahuljica
Hmelj (+vrijeme kuhanja):
100 g hmelja Citra
100 g hmelja Riwaka
Kvasac:
1 paket Lallemand Pomona
Cijeli recept možete pronaći OVDJE.
Od ovog paketa recepta možete napraviti otprilike 21 litru piva.