Ovaj blistavi zlatni Pilsner temelji se na mediteranskom sladu nazvanom Eraclea, koji se uzgaja između Venecije i Trsta na sjevernoj obali Jadranskog mora. Ova sorta slada zaslužna je za punu tijelo piva i iznenađujuće nježnu sladovitost. Kako bismo to nadopunili, pivo aromatiziramo mediteranskom vrstom hmelja: Aurorom, koja potječe iz susjedne Slovenije. Aurora pivu daje ugodne, blago citrusne i cvjetne arome. Intenzivna, ali ugodna gorčina ostaje u aftertasteu.
Naši paketi s receptima obično ne sadrže sredstva za tretman vode, osim ako to nije izričito navedeno u opisu.
Ako su vam potrebni sredstva za tretman vode, možete ih pronaći OVDJE po sniženoj cijeni.
Slad:
3,9 kg Weyermann Eraclea pilsner
0,4 kg Weyermann Carapils
0,2 kg Weyermann kiselog slada
Hmelj (+vrijeme kuhanja):
25 g Aurore - 60 minuta
25 g Aurore - 10 minuta
Kvasac:
BL-201 Brewline njemački lager
Kompletan recept OVDJE Pronaći ćeš ga.
Iz paketa s receptom možete skuhati oko 20 litara piva.
