Kalcijev klorid koji prodajemo visoke je čistoće i prehrambenog je stupnja.
Kalcijev klorid povećava razinu kalcija i klorida u našem pivu i blago snižava pH.
A Kalcij igra važnu ulogu u razgradnji škroba. Odgovarajuće razine kalcija su važne jer održavaju naše kvasce zdravijima i omogućuju im učinkovitiji rad.
A Klorid utječe na osjećaj u ustima piva, čineći ga zaobljenijim i svilenkastijim.
Doziranje:
Ca: 25-200 ppm
Cl: 20-350 ppm
Sigurnosno-tehnički list za ovaj proizvod OVDJE može se pronaći