| Stil | Aroma | Flokulacija | Tolerancija na alkohol |
|---|
| Belgijski samostanski | Voćni | srednji | 0,12 |
Potječe iz opatije u Rochefortu u Francuskoj, po kojoj je i dobila ime. Proizvodi voćne estere karakteristične za belgijske sojeve.
Preporučene vrste piva: Abacijske pive
Idealna temperatura: 18-24 °C
Doziranje: 0,5-1 g/l