| Stil | Aroma | Flokulacija | Tolerancija na alkohol |
|---|
| Pilsner | Voćni, esterski | niska | 0,077 |
Soj kvasca posebno za bavarska piva od pšeničnog slada, identičan Fermentis WB-06.
Preporučene vrste piva: Bavarska pšenična piva
Idealna temperatura: 20 - 26 °C, osobito iznad 24 °C proizvodi snažne bananske estere
Doziranje: 50-100 g/hl