Neobični opat, pravi zvjezdani svećenik koji svojoj zajednici pristupa na nove načine – s velikim uspjehom. Pod utjecajem njegovih nadahnjujućih propovijedi, ne postoji pokvareno biće čija se duša ne bi procvjetala i donijela bogat plod na oduševljenje svojih bližnjih.
Novi član obitelji belgijskih kvasaca. Savršen izbor za dubbel ili tripel piva. Velika razlika u usporedbi s drugim belgijskim kvascima je u tome što proizvodi različite estere, što mu daje potpuno drugačiji profil okusa. Karakteriziraju ga prekrasno uravnoteženi voćni esteri i fenoli.
Preporučene vrste piva: Belgijska piva, dubbel, tripel
Idealna temperatura: 18-25°C
Doziranje: 1 boca/21 l