Demonić iz sjevernog kuta SAD-a koji će očarati vaše pivo, i dok biste možda tražili lagani IPA ili APA, dobit ćete nešto mnogo mističnije i očaravajuće. I iz vašeg kristalno čistog piva, on će prizvati budućnost koja će vas zauvijek vezati za svoja učenja!
Soj odabran iz sjeveroistočne regije Sjedinjenih Američkih Država. Njegov uravnoteženi profil estera odlikuju i note marelice i blagog citrusa, koje pružaju dobar kontrast snažno hmeljanim pivima. Kvasac brzo fermentira, ali ponekad ne postignemo željenu razinu fermentacije. To može zahtijevati povećanje temperature.
Preporučene vrste piva: Američki Amber Ale, Američki Barleywine, Američki IPA, Američki Pale Ale, Engleski IPA, Engleski Barleywine, Imperialni Stout, Irski Stout, Irski Red Ale
Idealna temperatura: 18-22 °C
Doziranje: 1 boca/21 l