Norse Nectar Voss kveik

Stil	Aroma
Pale Ale	narančine kore, citrusi

Bővebben

Raktáron (53 kom)

7,46 €

A vásárlás után járó pontok: 0,22 €

Részletek

Stil	Aroma	Flokulacija	Tolerancija na alkohol
Blondi ale	narančine kore, citrusi	visoka	~13 %

Važno je napomenuti da su ove soje kvasca toliko nove da se ne mogu naručiti za određene vrste piva. Navedeni tip je samo preporuka. U ovim sojama još uvijek se kriju mnoge nove stvari, stoga ih vrijedi isprobati i s drugim stilovima piva.

Zbog brze fermentacije kvasac treba mnogo hranjivih tvari, stoga svakako dodajte 10 g/20 l hranjivih tvari. Bez hranjivih tvari kvasac je izložen većem stresu, što može uzrokovati nepoželjne okuse u gotovom pivu.

Preporučene vrste piva: Pale Ale

Idealna temperatura: 20-43 °C (ove sojeve je prilagođeno visokim temperaturama, stoga ih je vrijedno koristiti na temperaturama iznad 30 °C; na temperaturama ispod 30 °C sporo rade)

Doziranje: 1 vrećica/21 litra

Vrećica sadrži 3 g kvasca, što je prema našem iskustvu više nego dovoljno za stabilnu fermentaciju vašeg piva.

Rehidracija u 200 ml ohlađenog sladovine prije vrenja 30-60 minuta.

Adatok

Kveik

Temperatura

20 – 42

Tolerancija na alkohol

11 – 13

Cikkszám

301130