| Stil | Aroma | Flokulacija | Tolerancija na alkohol |
|---|
| Kölsch | Voćni, cvjetni | niska | 9-11 % |
Njemački pivski kvasac, poznat po svojem nježnom karakteru fermentacije. Ovisno o uvjetima, pokazuje cvjetne i uravnotežene voćne karakteristike. Idealan za piva poput njemačkog Kölscha, belgijskog witbiera i sezonskih piva (npr. bodzás beer). Pogodan za snažno hmeljeno pivo, tijekom fermentacije stvara veliku, čvrstu pjenu.
Preporučene vrste piva: Kölsch, belgijski wit, sezonska piva, NEIPA
Idealna temperatura: 18 - 28 °C
Doziranje: 5-8g/10l
Pročitajte više o kvascu ovdje
Fermentis je jedna od najpopularnijih kvasnica na svijetu. Njegova popularnost nije slučajna. Odlikuje ga izvrsna kvaliteta, pouzdanost i pristupačna cijena.
Pročitajte više o Fermentisu ovdje