Lalbrew Wit kvasac

Stil	Aroma
Belgijski wit	sklinčić, voće

Zamjenska sorta: Brewline Belgian Wit

Bővebben

Raktáron (54 kom)

5,26 €

A vásárlás után járó pontok: 0,16 €

Részletek

Stil	Aroma	Flokulacija	Tolerancija na alkohol
Belgijski Wit	Voće, banana, klinčić	niska	0,12

LalBrew Wit™ je relativno neutralan kvasac pšeničnog slada koji se može koristiti za proizvodnju širokog spektra stilova pšeničnog piva. LalBrew Wit™ stvara niže razine estera i fenola od tradicionalnih sojeva hefeweizena kao što je LalBrew Munich Classic™. LalBrew Wit™ pruža osnovni profil banana i začinskih aroma, ali ostavlja prostor pivaru da istakne i druge začine karakteristične za piva belgijskog stila.

Preporučene vrste piva: Belgian Witbier, American Wheat, Berliner Weiss, Gose, Hefeweizen, Dunkelweis i Weizenbock

Idealna temperatura: 17 - 22 °C

Doziranje: 5 - 10 g/10 l

Lallemand pušta kvasce u prodaju za komercijalnu upotrebu tek nakon potpunog testiranja. Ako koristite ovaj kvasac, divlji kvasci ne mogu dospjeti u vaše pivo.

Adatok

Belgijski wit

Temperatura

17 – 22

Tolerancija na alkohol

10 – 12

Cikkszám

300070