A Viking Enzyme Malt je posebna, visokoenzimatska poseban sladproizveden od dvoredne ili šesteroredne proljetne pšenice. Procesi namakanja i klijanja osmišljeni su za poticanje oslobađanja i sinteze enzima, dok proces sušenja ima za cilj sačuvati enzimsku aktivnost što je više moguće.
Ovaj Viking slad idealan je izbor ako u svojoj proizvodnji piva koristite velike količine dodataka, jer učinkovito potiče razgradnju škroba i prinos alkohola. Također je izvrstan za proizvodnju kvalitetnog žitnog viskija ili čistog alkohola.
Viking Malt je mali finski grad koji stječe svjetsku slavu. S vremenom su se spojile nekoliko sladovnica u baltičkoj regiji. Viking Malt je trenutno najveća sladovna tvrtka u Sjevernoj Europi i peta najveća u Europi. Tvrtka nabavlja svoje žitarice iz manje industrijaliziranih zemalja Sjeverne i Istočne Europe, gdje je zagađenje zraka niže. Slad proizveden na ovaj način ima "čišći" karakter.
|
Primamo sve više narudžbi iz susjednih zemalja, stoga je važno da svi razumiju etikete na ambalaži. Zamjenjujemo naše etikete engleskima. Ako niste sigurni u svoje znanje engleskog jezika, možemo vam pomoći.
Od sada tražite ovu oznaku na vrećama: Viking Enzyme
|
|
Prikazana cijena je bruto cijena i odnosi se na minimalnu narudžbu od 0,1 kg. Ako vam je potrebna veća količina, npr. 1,5 kg slada, dodajte 15 artikala u svoju košaricu, ili ako želite 2,3 kg, dodajte 23 artikala.
|
